Vorspeisen, Suppen und Salate
| Vorspeisen und Zwischengerichte | |
| Lachstatar raffiniert zubereitet, einfach lecker und appetitanregend – mit Kartoffelpuffer |
10,50 € |
| Carpaccio vom Lammrücken mit Pestofüllung, Parmesan, Knoblauchmarinade, Baguette |
11,50 € |
| Schnecken die schmecken ... im Pfännchen serviert, zubereitet, wie man sie in der badischen Heimat des Wirtes zu genießen weiß – Baguette |
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| Suppen |
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| Tagessuppe |
4,50 € |
| Tomatensüppchen |
4,80 € |
| Holsteiner Fischsuppe |
6,80 € |
| Salate |
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| knackig-frisch und voller Vitamine kleine Portion – als Beilage zu Ihrem Gericht große Portion – Vorspeise oder Zwischengericht |
4,80 € 5,80 € |
| Salat „Lübecker Hanse“ bunt gemischt nach Saison – mit Zwiebelringen, Oliven, Schafskäse und Baguette |
8,50 € |
